Курица, запеченная с цветной капустой и картофелем в рукаве

Ingredients

• Картофель - 1 кг
• Куриные голени - 700 г
• Цветная капуста - 1 шт.
• Морковь крупная - 1 шт.
• Соль
• Перец
• Чеснок - 5 зубчиков
• Растительное масло - 2 ст.ложки
• Приправа для курицы
• Зелень

Directions

1. Картофелинки моем, желательно с помощью щеточки.
2. Морковку также моем и режем кружочками.
3. Цветную капусту разделяем на соцветия. Складываем к картофелю и моркови, солим, перчим, всыпаем специи. Добавляем растительное масло и целые чесночные зубчики.
   
4. Помещаем все овощи в рукав для запекания.
5. Остальную часть чеснока давим с помощью пресса и натираем куриные голени. Посыпаем их приправой для курицы. Кладем голени в рукав на овощи. Рукав плотно завязываем.
6. Запекаем при температурном режиме 200 градусов в заранее раскаленной духовке. Это займет 45 минут. Затем рукав разрезаем и запекаем еще 10-15 минут для подрумянивания.
7. Готовую курицу и овощи посыпаем мелко нарубленной зеленью.