Куриные сердечки с печенью: видео-рецепт

Ingredients

• Куриные сердечки-500 гр
• куриная печень-500 гр
• морковь-1 шт
• сметана-3 ст.л
• томатная паста-1 ст.л
• чеснок-3 зубчика
• соль

Directions

1. В сковороду с растительным маслом выкладываем куриные сердечки, обжариваем 5 минут, затем добавляем куриную печень, обжариваем ещё 5 минут.
2. На мелкой тёрке трём морковь и выкладываем в сковороду, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
3. Солим по вкусу, выдавливаем чеснок, добавляем сметану, томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.