Home

Куриный беф-строганов

  • 9
  • 4
  • Cooking time

  • Complexity level

    Среднее блюдо

  • Nutrition

    103.55kcal

  • Rating

    No ratings yet

Ingredients

Directions

0/0 steps made
  1. Куриное филе моем, сушим и нарезаем на кусочки одинакового размера, примерно 1 см.
    Куриный беф-строганов - 0
  2. Слегка отбиваем, а затем нарезаем на полоски.
  3. Для соуса смешиваем в сотейнике томатную пасту, сметану, бульон, соль и перец. Доводим до кипения.
    Куриный беф-строганов - 1
  4. Обваливаем куриное филе в муке, помещаем в дуршлаг или сито, встряхиваем, чтобы убрать лишнюю муку.
  5. Лук нарезаем и обжариваем на разогретом масле.
    Куриный беф-строганов - 2
  6. Сверху выкладываем куриное филе, обжариваем на сильном огне пять-шесть минут, помешивая.
  7. Выкладываем обжаренное мясо с луком в соус, тушим двадцать минут на слабом огне.
    Куриный беф-строганов - 3

You May Also Like

Exit mobile version