Ingredients
Directions
0/0 steps made- Куриное филе моем, сушим и нарезаем на кусочки одинакового размера, примерно 1 см.
- Слегка отбиваем, а затем нарезаем на полоски.
- Для соуса смешиваем в сотейнике томатную пасту, сметану, бульон, соль и перец. Доводим до кипения.
- Обваливаем куриное филе в муке, помещаем в дуршлаг или сито, встряхиваем, чтобы убрать лишнюю муку.
- Лук нарезаем и обжариваем на разогретом масле.
- Сверху выкладываем куриное филе, обжариваем на сильном огне пять-шесть минут, помешивая.
- Выкладываем обжаренное мясо с луком в соус, тушим двадцать минут на слабом огне.