Куриный суп с рисово-сырными клецками

Ingredients

• Курица — 500 Грамм
• Лавровый лист — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Рис отварной — 100 Грамм (клецки)
• Яйцо куриное — 1 Штука (клецки)
• Сыр тертый — 100 Грамм (клецки)
• Масло сливочное — 20 Грамм (клецки)
• Мука пшеничная — 2 Ст. ложки (клецки)
• Зелень — 4 Штуки

Directions

1. Курицу отвариваем с целой луковицей, готовый бульон процеживаем, курицу извлекаем. Добавляем в бульон тертую морковку, варим семь минут.
   
2. К отварному рису добавляем тертый сыр, зелень и яйцо.
3. Добавляем муку, перемешиваем.
4. Из массы формируем небольшие шарики.
   
5. Шарики выкладываем в бульон, варим пять-семь минут.