Лапша с помидорами черри, зеленью и чесноком

Ingredients

• Лапша – 450 г.
• Помидоры-черри – 450 г
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Лук репчатый красный – 1/2 шт.
• Сахарный песок – 1 ч.л.
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень тимьяна
• Зелень орегано (душица)
• Базилик зеленый

Directions

1. Лапшу отварить в большом количестве подсоленной воды (см. указание на упаковке с лапшой), не переваривая. Откинуть на дуршлаг.
2. Половину луковицы нарезать полукольцами. 2 зубчика чеснока (если чеснок очень мелкий, можно взять 3 зубчика) раздавить ножом и мелко порезать. Разогреть оливковое масло на большой сковороде. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
   
3. Помидорки черри порезать пополам. Положить в сковородку с луком. Добавить 1 чайную ложку сахарного песка. Перемешать. Продолжать жарить на небольшом огне 3 минуты.
   
4. Зелень орегано, тимьяна и базилика мелко порезать. По 1 столовой ложке каждой зелени добавить в сковородку. Жарить еще 3 минуты.
5. Выложить лапшу в сковородку к соусу. Хорошо перемешать. Через 2-3 минуты снять с огня.
6. Подавать к столу, посыпав тертым сыром и оставшейся зеленью.