Home

Лазанья из капусты с копченой курицей и моцареллой

  • 12
  • 6
  • Cooking time

  • Complexity level

    Среднее блюдо

  • Nutrition

    138kcal

  • Rating

    5 / 5

Ingredients

Directions

0/0 steps made
  1. Листы лазаньи отварить несколько минут. Воду слить. Разложить листы по одному, чтобы не склеились.
  2. Капусту мелко нашинковать в большую миску. Пожать руками, чтобы стала помягче.
    Лазанья из капусты с копченой курицей и моцареллой - 0
  3. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Мелко нарезать сельдерей. Обжарить на сливочном масле.
  4. Копченую курицу нарезать мелкими кусочками. Добавить в сковородку к луку. Готовить на маленьком огне 5-7 минут.
    Лазанья из капусты с копченой курицей и моцареллой - 1
  5. Добавить в сковородку нашинкованную капусту. Хорошо перемешать. Снять с плиты.
  6. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку. Тонкой струйкой влить молоко. Размешать до получения однородной массы. Варить соус на маленьком огне, пока не загустеет.
  7. Твердый сыр натереть на терке. Моцареллу нарезать тонкими кусочками.
  8. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно застелить листами лазаньи. Выложить слой овощей и слой моцареллы. Полить соусом. Повторить слои несколько раз. Сверху посыпать лазанью твердым сыром.
  9. Запекать в духовке 20-25 минут до готовности листов лазаньи.

You May Also Like

Exit mobile version