Ingredients
Directions
0/0 steps made- Листы лазаньи отварить несколько минут. Воду слить. Разложить листы по одному, чтобы не склеились.
- Капусту мелко нашинковать в большую миску. Пожать руками, чтобы стала помягче.
- Репчатый лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Мелко нарезать сельдерей. Обжарить на сливочном масле.
- Копченую курицу нарезать мелкими кусочками. Добавить в сковородку к луку. Готовить на маленьком огне 5-7 минут.
- Добавить в сковородку нашинкованную капусту. Хорошо перемешать. Снять с плиты.
- В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку. Тонкой струйкой влить молоко. Размешать до получения однородной массы. Варить соус на маленьком огне, пока не загустеет.
- Твердый сыр натереть на терке. Моцареллу нарезать тонкими кусочками.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом. Дно застелить листами лазаньи. Выложить слой овощей и слой моцареллы. Полить соусом. Повторить слои несколько раз. Сверху посыпать лазанью твердым сыром.
- Запекать в духовке 20-25 минут до готовности листов лазаньи.