Directions
0/0 steps made- В 500 гр. нашинкованной пекинской капусты добавляем 500 гр говяжьего фарша, 1 лук? измельчённый блендером, 1 яйцо, соль и специи по вкусу, 150 гр. сырого промытого риса.
- Все тщательно перемешиваем и формируем голубцы, немного отбивая их в руках.
- Выкладываем голубцы в разогретое масло, обжариваем под крышкой на среднем огне со всех сторон.
- В блендере измельчаем пучок укропа, 5 зубчиков чеснока и добавляем 400 мл. мякоти томатов.
- Томатной смесью заливаем голубцы, добавляем ещё 200 мл кипятка.
- Тушим на самом маленьком огне под крышкой 35 минут.
- Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.