Ленивые вареники с вишней: видео-рецепт

Ingredients

• 1.5 л воды
• 0.5 ч.л. соли (в воду)
• 180 г творога
• 1 яйцо
• 2 ч.л. сахара
• Щепотка соли (в тесто)
• 3-4 ст.л. муки
• 50 г вишни

Directions

1. Первым делом поставить воду в небольшой кастрюльке кипятиться.
2. Для теста смешать брикет творога с яйцом, сахаром и солью.
3. Добавить муку и перемешать.
4. Взять немного теста размять в руке, в серединку положить вишню и защипнуть края. Скатать ровный шарик.
5. Закипевшую воду посолить и сложить туда вареники.
6. Варить на среднем огне 5 минут.