Ingredients
Directions
0/0 steps made- Молоко смешиваем с яйцами и фаршем. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
- Жарить на маленькой сковороде (на большой сковороде блин не перевернется). Из полученной смеси у меня получилось 3 небольших блина.
- Жарить на небольшом огне по 3-5 минут.
- Приготовить салат. Мелко нарубить капусту.
- Морковь потереть на крупной терке. Овощи смешать.
- Посолить и поперчить. Заправить сметаной с горчицей.
- На каждый блин на край положить салат (по 1 ст.л) и накрыть другой стороной. Готово!