Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы

Ingredients

• Огурцы — 8 шт.
• Зеленый лук
• Укроп
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Брынза — 250 г
• Масло сливочное — 20 г
• Паприка

Directions

1. Смешать брынзу с размягченным сливочным маслом.
   
2. Добавить рубленную зелень и чеснок.
   
3. Огурцы помыть, нарезать вдоль на половинки, извлекаем мякоть.
   
4. Огурцы заполнить начинкой, посыпать паприкой и подавать.