Манная каша на десерт

Ingredients

• Манная крупа 80 г
• Молоко – 450 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Ванилин – 2 г
• Куркума
• Апельсиновый джем
• Ягоды
• Соль

Directions

1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) влить необходимое количество молока, когда оно достигнет температуры примерно в 70-80 градусов, следует потихоньку всыпать манную крупу. При этом молоко следует постоянно помешивать.
   

2. Добавить ванилин или ванильный сахар, сахар, соль, немного куркумы (она нужна только для более приятного цвета) все варить до полной готовности каши.
   

3. Когда манка сварится и немного остынет, необходимо взять креманку и немного каши положить на ее дно, после этого положить слой вишневого джема, затем снова каша и снова джем. Вишневый джем можно заменить любым другим вареньем, например, сливовым.

4. Верхний слой должен завершаться кашей, украшенной любыми ягодами.