Марокканский свекольный салат

Ingredients

• Сок лимонный — По вкусу
• Свекла — 1 шт. (вареная или запеченная)
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Петрушка — По вкусу
• Масло оливковое — 3 ст.л. (или любое без запаха)

Directions

1. Заранее отвариваем свеклу или покупаем готовую и нарезаем на кубики.
2. Помидор тоже нарезаем на кубики.
   
3. Лук мелко измельчаем, поливаем соком лимона, солим и добавляем в салат.
4. Петрушку мелко рубим. Салат солим, добавляем перец и масло, перемешиваем.