Ingredients
Directions
0/0 steps made- В миске смешать все ингредиенты (кроме яблок), отставить на полчаса.
- В подготовленную смесь натереть на мелкой терке очищенные яблоки. Если тесто очень жидкое добавить манку.
- На ладонь высыпать муку, на нее ложку творожной смеси, сверху снова присыпать муку, сформировать ладонями плоскую лепешку, опускать в разогретое масло, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выкладывать на бумажную салфетку.
- Еще один вариант сырников, более хлопотный, но результат того стоит. В этом случае тертое яблоко не соединяют с творожной массой, а используют как начинку в каждом сырнике.
- Далее сверху творожная масса, присыпаем мучку, жарим также, как обычные.
- Вот результат.
Приятного аппетита!