Медовые оладьи: видео-рецепт

Ingredients

• 300 мл воды
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 250 г муки
• 100 г жидкого меда
• 4 ст.л. растительного масла

Directions

1. Дрожжи, сахар и соль растворить в воде.
2. Добавить муку и хорошо перемешать.
3. Оставить тесто на 1 час для подъема.
4. Когда тесто поднялось, его не нужно перемешивать.
5. Сразу пышную массу брать ложкой и раскладывать на горячую сковороду с растительным маслом. Я делаю маленькие оладьи для этого рецепта.
6. Жарить по 3 минуты с двух сторон.
7. Выкладывать в глубокое блюдо.
8. Когда все оладьи готовы залить их жидким медом и перемешать.