Морковь, томленная в сливках

Ingredients

• Морковь — 400 гр.
• Лук-шалот — 1 шт.
• Сливки — 130 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 40 гр.
• Зелень

Directions

1. Лук с морковью очистить и нарезать.
   
2. Растопить сливочное масло на сковороде.
   
3. Добавить морковь, лук, сахар и соль, тушить десять минут.
   
4. Зелень порубить.
5. Смешать зелень со сливками.
6. Сливки влить в сковороду, потушить минут десять на небольшом огне.