Морковный хлеб в хлебопечке

Ingredients

• Дрожжи — 10 Грамм (свежие)
• Вода — 270 Миллилитров (200 мл. - в тесто; 70 мл. - для моркови)
• Морковь — 100 Грамм
• Сухое молоко — 1 Ст. ложек
• Мука пшеничная — 450--550 Грамм
• Масло растительное — 3 Ст. ложки (2 ст.л. - в тесто; 1 ст.л. - для моркови)
• Сахар — 1 Ст. ложка (0.5 ст.л. - в тесто; 0.5 ст.л. - для моркови)
• Соль — 1/4 Чайных ложки
• Кунжут — По вкусу (смесь семян; по желанию)

Directions

1. Морковь натираем на мелкой терке. В кастрюлю либо в сотейник наливаем растительное масло (одну столовую ложку), добавляем морковку и сахар, ставим на средний нагрев.
2. Добавляем 70 мл воды, как только морковь начнет обжариваться. Тушим три-четыре минуты. Убираем в сторону.
   
3. В чашу хлебопечки вливаем теплую воду, добавляем дрожжи и морковку. Добавляем сухое молоко, 450 грамм муки, соль и сахар. У хлебопечки включаем режим «Основной», корочка «Средняя».
   
4. Если тесто при замесе будет размазываться, то добавляем еще немного муки, чтобы образовался комок.
   
5. Вливаем остальное растительное масло, закрываем крышку и ждем окончания.
6. Достаем готовый хлеб и остужаем.