Directions
0/0 steps madeРепчатый лук, чеснок, петрушку, укроп и зеленый лук нарезаем мелко, сыр — небольшими кубиками.
В миску выкладываем готовый фарш, добавляем яйцо, кубики сыра, паприку, молотый перец, соль (2 щепотки) и подготовленную зелень.
Хорошо перемешиваем заготовку для мясного хлеба, накрываем пленкой и отправляем охлаждаться на 1 час.
Через 1 час из фарша формируем батон, глубокую форму для хлеба выстилаем пекарской бумагой и смазываем ее маслом. Духовку ставим на 180 градусов.
Подготовленный батон из фарша помещаем в форму, смазываем сверху кетчупом чили, накрываем фольгой и ставим в духовку на 40 минут. Затем снимаем фольгу с мясного хлеба и запекаем еще 40 минут, можно еще раз смазать кетчупом.
Ароматный мясной хлеб с помощью бумаги вынимаем из формы, нарезаем острым ножом на кусочки, перекладываем на большую тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол.