Наливка из красной смородины

Ingredients

• Водка — 300 Миллилитров
• Сахар — 150 Грамм
• Смородина красная — 250 Грамм
• Вода — 125 Миллилитров

Directions

1. В кастрюле доводим до кипения воду с сахаром, варим две минуты. Убираем с огня, остужаем сироп.
   
2. Ягоды промываем, перебираем и сушим. Выкладываем в банку. Вливаем водку и остывший сироп. Плотно закрываем крышкой, перемешиваем.
   
3. Банку убираем в прохладное место на две недели.
   
4. Затем процеживаем с помощью сита, ягоды отжимаем и сок вливаем в водку. Еще раз процеживаем через марлю. Переливаем наливку в бутылку, охлаждаем.