Ingredients
Directions
0/0 steps made- 5 куриных яиц взбиваем с сахаром.
- Затем добавляем крахмал и перемешиваем все так, чтобы не было ни единого комочка.
- В полученную яично-крахмальную смесь вливаем молоко, растительное масло и все смешиваем. Оставляем на 15 минут. Тесто должно быть жидковатым.
- Несколько капель подсолнечного масла на сковородку и теперь жарим блинчики, но только с одной стороны.
- Приступаем к начинке. Творог перетираем с сахаром и 1 яйцом. Если хотите, добавьте мак и изюм.
- Начинку выкладываем на готовые блинчики и заворачиваем в конвертик с завитком или в трубочку. Как вам больше нравится!
- Кладем налистники в кастрюлю или в казанок. Слои между ними должны быть разделены и смазаны сметаной и теплым сливочным маслом.
- Помещаем в духовку (температура 180 градусов) на 10-15 минут.