Directions
0/0 steps made- Картофель помыть, поставить на огонь в кожуре, варить до готовности.
Очистить, нарезать кубиками.
- Колбасу вареную острым ножом также нарезать кубиками.
- Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками.
- Редис очистить, помыть, тонко нарезать.
- Огурцы свежие помыть, нарезать кубиками.
- Зелень помыть, острым ножом мелко нарезать.
- Подготовленные ингредиенты соединить в миске, слегка посолить, поперчить, перемешать.
- Готовую смесь разложить по порционным тарелкам. Залить специальным квасом для окрошки.
Подавать с измельченной зеленью и сметаной.