Directions
0/0 steps made- Для приготовления таких оладушек понадобится кабачок, пара яиц, немного муки, подсолнечное масло и соль. Для усиления вкуса можно добавить немного молотой корицы и перца.
- Очистить кабачок от кожуры, нарезать его кружочками толщиной до 6-7 мм. Поставить на медленный огонь сковороду, добавить подсолнечное масло. Яйцо разбить в миску, добавить соль, при желании перец и щепотку корицы. Взболтать до однородности. Кружочки из кабачка обмакнуть в яйцо и обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон по 3 минуты в разогретом подсолнечном масле.
- Немного остудить обжаренные оладьи и подать на стол с молоком или чаем.