Ingredients
Directions
0/0 steps made- Смешайте яйца с сахаром так, чтобы получилась крепкая пена. Добавьте кефир и еще раз перемешайте.
- При помощи вилки разотрите творог с полученной массой. Небольшими порциями добавляйте муку и вымешивайте тесто.
- На хорошо разогретую сковородку ложкой выкладывайте небольшие порции теста, стараясь сформировать оладьи.
- Каждый мини-блинчик обжаривайте не менее 5 минут с каждой стороны. Сковородку при этом желательно накрывать крышкой. Оладьи с творогом готовы! Этот прекрасный и полезный десерт следует подавать в теплом виде.