Оладьи с яблоком на кислом молоке

Ingredients

• Мука - 8 ст. ложек с горкой
• Молоко кислое - 350 мл
• Яблоко большое - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1 ч. ложка
• Лимонная кислота - 0.5 ч. ложки
• Сахар - 1 ст. ложка
• Соль - 0.5 ч. ложки

Directions

1. В миску нужно вылить кислое молоко, добавить сахар, лимонную кислоту, соду, соль. Все ингредиенты хорошенько перемешать.
2. Добавить к смеси мелко натертые яблоки и взбитое яйцо.
   
3. Постепенно введите в общую массу муку.
4. Раскалите на плите сковородку,налейте на нее растительное масло (лучше если оно будет без запаха) и ложкой выложите  наше тесто.
   
5. Обжаривайте оладьи с двух сторон, на умеренном огне. Жарьте до румяного состояния.