Ореховая помадка «Бадам аур писта ка халава»

Ingredients

• Миндаль — 225 г
• Сахар — 300 г
• Молоко — 375 мл
• Масло сливочное — 2 ст.л.

Directions

1. Миндаль измельчить.
2. Смешать миндаль, сахар, молоко и сливочное масло.
   
3. Варить смесь пятнадцать минут.
4. По мере загустевания мешать чаще.
5. Снять кастрюлю с огня, как только смесь превратится в густую массу.
6. Противень смазать маслом, выложить смесь, украсить миндалем. Охладить.
   
7. Перед подачей нарезать на кусочки.