Овощной салат с маслинами и кунжутом

Ingredients

• Помидор — 3 Штуки
• Перец болгарский — 2 Штуки
• Лук репчатый — 0.5-1 Штуки
• Маслины — 100-150 Грамм
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Уксус — 1 Ст. ложка (винный)
• Сок лимонный — 1 Чайная ложка (или сок лайма)
• Прованские травы — По вкусу
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Петрушка свежая — По вкусу
• Кунжут — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Directions

1. Зелень с овощами очищаем и моем. Перец с помидорами нарезаем на средние кусочки, зелень рубим.
   
2. Лук нарезаем на полукольца. Смешиваем в миске помидоры, лук, перец, маслины и петрушку.
   
3. Для заправки смешиваем уксус, оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавляем соль, прованские травы.
4. Салат заправляем получившимся соусом, оставляем в покое на десять-пятнадцать минут. Посыпаем кунжутом перед подачей.