Овсяные блины со свежим кабачком

Ingredients

• овсяные хлопья - 5 ст.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• кабачки - 200 г
• молоко коровье - 150 г

Directions

1. В форме взбиваем яйца, молоко, соль, хлопья быстрого приготовления. Оставляем в покое, чтобы все хорошенько разбухло. Молоко желательно добавлять частями, чтобы отрегулировать густоту.
   
2. В разбухшую смесь хлопьев вводим тертый кабачок, все перемешиваем.
   
3. Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до золотистости.
   
4. Овсяные блины можно подавать с овощами, зеленью, сметаной или биойогуртом.