Ingredients
Directions
0/0 steps made- Три желтка взбиваем с 50 гр. сахара.
- Вливаем 250 гр молока, взбиваем.
- Добавляем 250 гр муки и 1 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Добавляем 2 ст.л растительного масла.
- Белки взбиваем до пиков, добавляем к основной массе. Аккуратно перемешиваем.
- На смазанную маслом сковороду, выкладываем тесто, когда оно немного схватилось снизу, кладём на середину 1 ч.л. варёной сгущенки и закрываем сверху тестом.
- Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.