Паста за 10-15 минут: видео-рецепт

Ingredients

• макароны - 250-300 г
• сырокопчёный бекон - 150 г
• чеснок - 1 зубчик
• шпинат - 200 г
• сливки 10% - 150-200 мл
• сыр - 100 г (у меня обычный и моцарелла)
• соль и итальянские травы

Directions

1. Макароны закидываем в кипящую подсоленную воду вариться.
2. Затем обжариваем бекон 1 минуту на большом огне.
3. Добавляем мелко нарезанный чеснок, через 20-30 секунд — шпинат.
4. Обжариваем все вместе минуту. Вливаем сливки. Доводим до кипения.
5. Добавляем специи и соль (бекон соленый, соли нужно каплю). Всыпаем сыр.
6. Как сыр расплавился, добавляем отваренные макароны. Перемешиваем. Держим 1 минуту на минимальном огне. Готово! Я посыпала пасту сыром и украсила листиком базилика.