Перловая каша с зеленым горошком и кукурузой

Ingredients

• Перловая крупа – 300 г
• Консервированный зеленый горошек – 100 г
• Консервированная сладкая кукуруза – 100 г
• Курица в собственном соку – 1 банка
• Растительное масло
• Сливочное масло
• Соль
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.

Directions

1. На разогретой смеси масел обжарьте измельченный лук до прозрачности и морковь до мягкости.

2. Промойте перловую крупу и обжарьте на отдельной сухой сковороде до появления легкого орехового аромата.
   

3. Переместите крупу в сковороду с зажаркой, перемешайте и влейте 4 стакана горячей воды, посолите, добавьте специи.
   

4. Когда почти вся жидкость впитается в кашу, добавьте консервированные овощи. За 10 минут до готовности, добавьте к каше курицу, а также мясной сок от нее, все перемешайте.