Ingredients
Directions
0/0 steps made- Замесите тесто. В теплой воде разведите дрожжи и добавьте сахар. Смешайте с мукой, добавив растительное масло и соль. По консистенции тесто должно получиться умеренно-крутым. Оставьте его на час.
- Займитесь начинкой. Капусту нашинкуйте, лук порубите кубиками, а морковь натрите на терке.
- Обжаривайте овощи в течение 10 минут. Влейте в емкость для жарки два стакана воды, тушите под крышкой полчаса.
- От теста отщипывайте небольшие куски, делайте лепешки, в их центр выкладывайте начинку.
- Защипывайте пирожок гребешком и выкладывайте в смазанную растительным маслом чашу пароварки. Готовьте полчаса.