Пирог из слоеного теста с ягодами: видео-рецепт

Ingredients

• 500 г слоеного теста
• 300 г любых ягод
• 8 ч.л. сахара
• 1 ч.л. крахмала
• 1 желток

Directions

1. Тесто разморозить. Немножко раскатать .
2.  Разрезать на полоски  шириной 5 см.
3.  На каждую полоску по центру присыпать сахар.
4.  В ягоды добавить ложку крахмала и перемешать. Можно и без него.
5.  На сахар в рядок разложить ягоды и соединить края теста, со всех сторон запечатать.
6.  Получившиеся колбаски выложить спиралью в форму. Смазать желтком. Лучше всего использовать пергамент.
7.  Выпекать в разогретой духовке 200º примерно 35 минут.