Пирог на гречневой и миндальной муке с нектаринами

Ingredients

• Сливочное масло - 200 гр.
• Коричневый сахар - 110 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Гречневая мука - 50 гр.
• Миндальная мука - 130 гр.
• Нектарины - 3 шт.

Directions

1. Взбиваем размягченное масло с коричневым сахаром до пышной массы.
   
2. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу.
3. Всыпаем гречневую и миндальную муку, перемешиваем до однородности.
4. Разъемную форму застилаем пекарской бумагой. Нектарины разрезаем пополам и удаляем косточки. Перекладываем тесто в форму, раскладываем половинки нектаринов и вдавливаем их в тесто. Присыпаем сахаром и выпекаем 1 час при 160 градусах.
   Приятного аппетита!