Directions
0/0 steps made- С апельсина специальным ножом снять цедру, или обычным — без белой части.
- Затем выдавить сок, достаточно 100 мл.
- Чернослив порезать небольшими кусочками.
- Для теста в миске растереть сахарный песок с маслом комнатной температуры.
- Вбить яйца, размешать.
- Влить сок апельсина.
- Добавить кусочки чернослива, цедру апельсина.
- Выложить творог, размешать.
- Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, вымесить мягкое тесто.
- Смазать маслом форму для запекания диаметром примерно 26 см.
- Выложить в него ровным слоем тесто с черносливом и убрать в предварительно разогретый духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
- Остывший пирог разрезать на порционные куски.