Directions
0/0 steps made- Желтки отделяем от белков, добавляем творог, сахар и йогурт. Перемешиваем с помощью венчика. Просеиваем муку и снова перемешиваем.
- К белкам добавляем соль, взбиваем до крепкой пены миксером. Аккуратно вводим белки в тесто.
- Яблоки нарезаем на тонкие ломтики. В сковороде разогреваем сливочное масло с сахаром, добавляем яблоки, готовим до полупрозрачности.
- Форму застилаем пергаментом, выкладываем яблоки. Заливаем сиропом из сковороды. Заливаем тестом, выравниваем, накрываем пергаментом.
- Пирог выпекаем сорок минут при 200 градусах.