Пирожки с гречкой

Ingredients

• Гречка — 0.5 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Молоко — 0.5 ст.
• Мука — 1
• 5-2 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Дрожжи сухие — 0.5 ч.л.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.

Directions

1. В теплое молоко добавить соль и сахар, далее необходимо добавить дрожжи и все хорошенько перемешать.
2. Просеять муку и замесить тесто, его нужно будет оставить на час в теплом месте томиться. Тем временем варите гречку в течение двадцати минут, на сковороде обжарьте лук с морковью до золотой корочки. Объедините гречку с зажаркой, тщательно перемешайте.
3. Нужно помять тесто и разделить на отдельные кусочки, каждый кусочек необходимо немного приплюснуть. Поместите в центр каждого кусочка приготовленную ранее начинку.
   
4. Сформируйте пирожки, скрепив их по краям, разложите на противень и поставьте в заранее разогретую до ста девяноста градусов духовку на тридцать минут.