Directions
0/0 steps made- Капусту тушим в масле примерно 20 минут.
- За это время замесим тесто. В миску нальем воды, добавим соль, соду и растительное масло. Перемешаем. Всыпеаем 2 стакана муки.
- Перемешаем и всыпаем оставшуюся муку. Замешиваем тесто. Кладем в миску и оставляем на 30 минут под полотенцем.
- Тесто делим на 8 частей.
- Каждый кружок раскатываем и в центр кладем начинку.
- Края сворачиваем по кругу, как на фото.
- Аккуратно прокатаем скалкой.
- Плацинды обжариваем в небольшом количестве масла. Каждую сторону, примерно по 5 минут.
- Обжаренные плацинды выкладываем на бумажные полотенца, затем выкладываем на блюдо.