Помидоры с аспирином на зиму

Ingredients

• Перец горошком — 4-5 шт.
• Яблоки — 1 шт.
• Петрушка — 2 шт. (веточки)
• Сладкий перец — 0.5 шт.
• Таблетки аспирина — 1 шт.
• Помидоры — 1 кг
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Вода — 1 л
• Соль — 1 ст. л. (без горки)
• Лавровый лист — 1-2 шт.

Directions

1. На дно чистой стерилизованной двухлитровой банки выкладываем петрушку и кусочки сладкого перца.
   
2. Добавляем яблочные дольки, лавровый лист и перец горошком.
   
3. Добавляем помидоры.
4. Доводим до кипения литр воды, заливаем помидоры, оставляем в покое под крышкой на десять минут. Сливаем воду.
5. Варим маринад из литра воды с солью и сахаром, добавляем аспирин, доводим до кипения, выключаем огонь и вливаем уксус.
   
6. Помидоры заливаем горячим маринадом, закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.