Directions
0/0 steps made- Возьмите зрелые и плотные помидоры, конечно же, лучше будет, если вы возьмете помидоры небольшого размера. Хорошо промойте их, удалите все хвостики.
- Тщательно вымойте баночки и крышки, простерилизуйте их в течение 7 минут любым удобным для вас способом (это может быть как духовка, так и микроволновка).
- Помидоры плотненько уложите в чистые банки.
- Сделаем маринад. Для этого в кастрюлю мы нальем воду, в нее добавим соль, горчицу, сахарный песок, столовый уксус — 9%. Доведите рассол до кипения, помешивая, чтобы все хорошо растворилось.
- Горячий готовый рассол с горчицей разлейте по банкам с помидорами, заливать рассол нужно до самого верха.
- Закройте баночки крышками.