Ingredients
Directions
0/0 steps made- Раскладываем вымытые помидоры в чистые банки.
- Заливаем помидоры кипятком и накрываем банки крышками.
- Теперь мы приготовим томатный сок. Это можно сделать по-разному: протереть через сито, отжать в соковыжималке или измельчить в блендере. Чтобы нам получить 1.5 литра томатного сока, потребуется около 2 кг томатов.
- В сок нужно добавить сахар,соль и специи. Поставить на плиту и варить 15 минут.
- Теперь слейте из банок воду и залейте помидоры горячим соком. Закатайте баночки крышками.
- Помидоры будут готовы к употреблению уже через пару месяцев. Хранить нашу заготовку можно при комнатной температуре.