Directions
0/0 steps made- Смешиваем кефир с молоком, подогреваем до комнатной температуры, добавляем дрожжи, 100 грамм сахара и яйцо.
- Перемешиваем, добавляем две столовые ложки подсолнечного масла.
- Просеиваем муку, частями добавляем в тесто. Замешиваем тесто, оставляем в покое на шестьдесят минут.
- Яблоки без кожуры натираем на крупной терке, добавляем 50 грамм сахара.
- Из теста и начинки формируем пончики. Оставляем в покое на пятнадцать минут.
- Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем до румяности с двух сторон.