Похлебка из морской капусты с горошком

Ingredients

• Курица-300 г
• Морская капуста — 150 г
• Картофель — 5 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 2 шт
• Горошек консервированный — 1/3 б
• Масло подсолнечное-2 ст.л.
• Соль- по вкусу
• Перец-по вкусу
• Укроп свежий — ½ пучка
• Чеснок-1 зубчик
• Яйца — 2 шт

Directions

1. Отвариваем бульон из курицы, луковицы и зубчика чеснока. Варим около часа на медленном огне, не забывая снять пену.
   
2. Пока варится бульон, отвариваем вкрутую яйца.
3. Бульон процеживаем и кладем в него куриное мясо, освобожденное от костей вместе с нарезанным картофелем.
4. Измельчаем морковь с луком и обжариваем на масле, постоянно перемешивая, не допуская коричневых подпалин. Овощи должны стать мягкими.
5. По готовности картофеля запускаем в суп зажарку и морскую капусту, которую нужно будет перед этим промыть.
6. Следом выкладываем консервированный горох и зелень.
7. Варим суп минут 5-7 и подаем с половинками яйца и сметаной.