ПП салат с кальмаром

Ingredients

• Кальмары — 200 Грамм
• Огурец — 150 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки (вареное)
• Лук красный — 1 Штука (небольшой)
• Зелень — 1 Пучок (любая свежая)
• Горчица — 0.5 Чайных ложки
• Йогурт — 2-3 Ст. ложек (натуральный)
• Соль — По вкусу

Directions

1. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем.
2. Кальмары заливаем кипятком на две-три минуты. Затем воду сливаем и заливаем холодной водой. Удаляем пленки, внутренности и хорду. Промываем и нарезаем на полоски.
   
3. Огурец нарезаем соломкой, смешиваем с кальмарами.
   
4. Яйца крупно нарезаем, добавляем к кальмарам и огурцам.
5. Лук нарезаем на полукольца, добавляем к остальным ингредиентам.
   
6. Добавляем горчицу, йогурт, зелень и соль. Все перемешиваем и подаем.