Directions
0/0 steps made- Как обычно перетираем на терке муку и сливочное масло.
- Добавляем соду. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и тоже добавляем к мучной крошке.
- Можно убрать сахарную пудру, будет не так сладко.
- Замешиваем эластичное плотное тесто.
- Раскатываем в толщину немного меньше 1 см. При выпечке печенье хорошо поднимается.
- Вырезаем формочкой или стаканом печенки.
- Одной стороной окунаем в сахар и выкладываем на противень.
- Выпекаем в разогретой духовке при 200º 15-20 минут.