Ingredients
Directions
0/0 steps made- Порежьте баклажан на кружочки. Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.
- Измельчите чеснок, добавьте в сковороду с разогретым маслом.
- В сковороду добавьте помидоры вместе с соком, готовьте около 15 мин, пока соус не начнет густеть.
- Мелко нарежьте кинзу, добавьте в сковороду, добавьте соль, перец по вкусу. Остудите.
- Натрите брынзу на терке, либо помните вилкой (не до кашицы).
- Смажьте лист лаваша томатным соусом, сверху выложите баклажаны, на баклажаны выложите брынзу.
- Сверните рулет, смажьте небольшим количеством сливочного масла и запеките в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 15-20 мин.
Приятного аппетита!