Directions
0/0 steps made- Листы лазаньи отварить, следуя инструкции на упаковке. Следить, чтобы не переварились. Облить холодной водой. Разложить на тарелки, чтобы не слипались.
- Адыгейский сыр натереть на терке.
- Жирный творог притереть через сито. Твердый сыр натереть на терке. Зелень (петрушку, укроп) мелко порубить.
- В миске соединить адыгейский сыр, творог и твердый сыр. Всыпать зелень. Выдавить чеснок. Вбить яйцо. Можно подсолить. Хорошо перемешать.
- Сырную смесь равномерно распределить на каждом листе лазаньи. Завернуть рулетики.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму рулетики. Залить жирными сливками. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
- Снять фольгу и запекать еще 10 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью и молотым перцем.