Рыбный салат в съедобных тарелочках

Ingredients

• Форель — 200 Грамм (консервированная)
• Рис длиннозерный — 1/2 Стакана
• Лук-порей — 50 Грамм
• Помидор — 1 Штука
• Яблоко — 1 Штука
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Перец черный молотый — По вкусу
• Укроп — По вкусу
• Желток — 1 Штука
• Тесто слоеное б/дрожжевое — 250 Грамм

Directions

1. Рис промываем до прозрачной воды. Отвариваем до готовности.
2. Формочки для маффинов переворачиваем вверх дном. И выкладываем на них мисочки или стаканы такого же размера.
   
3. Размороженное тесто раскатываем, вырезаем круги и выкладываем их на формочки, формируя тарталетки. Смазываем желтком каждую заготовку.
   
4. Отправляем в духовку на десять-пятнадцать минут, температура — 210 градусов.
5. Лук с зеленью измельчаем, помидор нарезаем кубиком, яблоко натираем на терке, форель разминаем вилкой.
6. В салатнике смешиваем все ингредиенты, выкладываем готовый салат в слоеные тарталетки.