Отварить курицу в подсоленной воде, затем нарезать кубиками.
Неочищенный картофель и яйца отварить, затем очистить и натереть на крупной терке.
Лук нашинковать, грибы порезать вдоль на пластинки. Обжарить на масле лук с грибами до золотистого цвета, посолить.
Сыр натереть на средней терке.
Возьмите большое блюдо и выкладывайте салат слоями в форме овала. Каждый слой необходимо слегка смазать майонезом.
Слои идут в следующем порядке: сначала ананас, тертый картофель, половина курицы, жареные грибы и лук, остальная часть куриного мяса, тертый сыр, яйцо и украсить грецкими орехами.
Дать настояться салату в холодном месте не менее часа.
