Салат «Богатый»

Ingredients

• Язык отварной — 250 г
• Подсолнечное масло — 30 мл
• Шампиньоны — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Майонез — 3 ч.л.
• Соль — По вкусу
• Картофель — 2 шт.

Directions

1. Обжариваем нарезанный лук до прозрачности на масле.
2. Отдельно обжариваем на масле пластинки грибов до испарения жидкости.
3. Смешиваем грибы с луком. Солим.
   
4. Мелкими кубиками нарезаем маринованный огурец, отварной язык.
   
5. Отварной картофель и вареные яйца натираем на терке.
6. Салат выкладываем слоями: картофель, майонез, кубики языка, майонез, грибы с луком, огурец, майонез и яйца.