Салат греческий с креветками

Ingredients

• креветки - 200 гр.
• перец болгарский - 1 шт.
• помидоры - 2 шт.
• сыр брынза ("Фета") - 100 гр.
• маслины без косточек - 2-3 ст. л.
• оливковое масло - 2-3 ст . л.
• лимонный сок - 1 ч. л.
• огурец - 1-2 шт.
• красный лук - 1-2 шт.
• петрушка
• соль
• перец

Directions

1. Креветки отварить до готовности.
   
2. Огурцы, помидоры и перец нарезать кубиками.
3. Лук нарезать на полукольца. Сбрызнуть соком лимона, оставить в покое на пять-восемь минут.
   
4. Маслины нарезать.
5. Сыр нарезать на кубики.
6. Смешать оливковое масло с соком лимона, солью и перцем.
   
7. Петрушку порубить.
8. Смешать все ингредиенты, кроме сыра. Дать настояться салату пятнадцать минут. В конце выложить сыр.