Салат из красной капусты с вишней и смородиной

Ingredients

• лук красный - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• вишня (свежая или свежемороженная) - 60 г
• смородина (свежая илисвежемороженная) - 60 г
• растительное масло - 2 ст. л.
• мед - 1 ч. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• соль - 1-2 щепотка
• капуста краснокочанная - 400 г

Directions

1. Краснокочанную капусту тонко шинкуем, можно использовать специальную терку. Перекладываем в миску, солим и немного пожмем руками.
   
2. Лук очищаем и нарезаем на тонкие полукольца.
   
3. Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем на тонкую соломку.
4. Яблоко очистить от кожицы, нарезать соломкой.
5. Смородину и вишню размораживаем и соединяем все ингредиенты.
6. Для соуса смешиваем мед, растительное масло и сок лимона. Получившимся соусом заправляем салат и все перемешиваем.